Jakarta (ANTARA) - Gudeg merupakan kuliner khas Yogyakarta yang telah dikenal luas di Indonesia. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah, menghasilkan cita rasa manis yang khas. Penyajiannya biasanya dilengkapi dengan nasi putih, ayam, telur, tahu, tempe, dan sambal krecek.

Perpaduan berbagai lauk tersebut semakin memperkaya cita rasa gudeg, menjadikannya sajian yang digemari banyak orang. Kuliner ini tidak hanya populer di Yogyakarta, tetapi juga di berbagai daerah lainnya. Lalu, seperti apa sejarahnya? Simak ulasan berikut ini.